いちご

ショートケーキやタルトなどの製菓に使ったり、そのまま練乳をかけたりと、まさにイチゴはフルーツ界の花形といえるのではないでしょか。そのキュートな見た目と万人に愛される風味が特徴です。

九州のいちごといえば福岡県で生産されている「あまおう」が有名ですが、主に長崎で栽培されている「こいのか」や鹿児島の「さつま乙女」、熊本の「ひのしずく」、佐賀の「さがほのか」等、ほぼ九州全域で様々な有名ブランド品種のイチゴが生産されています。